Kroket Isi Tuna

Bahan:
10 lembar roti tawar, tekan-tekan
100 gram tepung roti
2 butir telur ayam ditambah 1 sdm garam dan 1 sdt merica, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya

Bumbu isi:
1 kaleng (180 gram) tuna
5 buah buncis, iris halus
1 buah wortel, potong dadu kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm tepung terigu
3 sdm (1 sachet) Saori Saus Teriyaki
50 ml (1/4 gelas) susu cair

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tuna, wortel, buncis dan Saori Saus Teriyaki, masak hingga matang.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu cair, masak hingga kental.
4. Angkat dan sisihkan.
5. Ambil satu lembar roti, isi dengan bahan isian, lalu gulung. Celupkan roti ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
6. Goreng roti dalam minyak panas hingga kecoklatan.
7. Angkat dan sisihkan.

sumber : SAORI Saus Teriyaki

with Love,
Dicky & Jessica
^__^